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Release:2017年08月25日

必読!【Cosme Kitchen Adaptationのレシピ本が発売】

レシピ本表紙①この度、株式会社 主婦の友社より、話題のレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」と「JUICERY by Cosme Kitchen」をプロデュースした、株式会社 マッシュフーズのオーガニックフードディレクター中本恭子によるレシピ集『コスメキッチンアダプテーションKYOKO NAKAMOTO’Sシンプルオーガニックキッチン』を全国の書店、ネット書店、アマゾン、JUICERY by CosmeKitchen、CosmeKitchen Adaptation、Biople by CosmeKitchenにて発売します。
本体価格1,380円(+Tax)

本書では、Cosme Kitchen Adaptationのオリジナルレシピをベースに、四季それぞれの旬の食材が味わえるレシピをご紹介しています。

新鮮な野菜や食材をできるだけ素のままに、シンプルな味つけで調理するのが特徴です。
JUICERYでもお馴染みの、発酵食品やスーパーフードをふんだんに使用し、味も見た目も格別で、体にも良い特別なレシピばかりです。

中本恭子さんが日々実践している「ナチュラル&オーガニックな食生活」の基本、“食べて美しくなる”料理に使用しているおすすめの調味料や「スーパーフードの上手な取り入れ方」など美活に役立つ情報満載です。

各レシピには「グルテンフリー」「ベジタリアン」「ローフード」「マクロビ」「ヴィーガン」のマークつき。心や体の状態に応じて必要なレシピを選べます。

またJUICERYやAdaptationのお得なディスカウントチケットも付いています。

■中本恭子(なかもと・きょうこ)
株式会社マッシュフーズ オーガニックフードディレクター。オーガニックコスメを中心にアロマやハーブティーなどを扱う「コスメキッチン」を冠に配した飲食業態「ジューサリーバイコスメキッチン」「コスメキッチンアダプテ―ション」などのディレクションを担当。サプリやハーブティーなどの商品開発、デザインからレシピ、スタイリングの考案、ブランドの立ち上げなども担う。

日々のクッキングやおもてなしはもちろん、クリーンイーティングなインナーケアレシピとして、是非お役立てください。

Release:2017年08月25日

酵素でデトックス!“酵素DETOXER SMOOTHIE”

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連日の雨も止み、徐々に気温が上がって来ましたね。これからまた本格的に残暑が厳しくなってくるかもしれません。
寝苦しくて寝不足、食欲がない、元気が出ない、だるい、疲れている、スッキリしたいなどの不調が多い夏にこそ、酵素を取り入れて欲しい!

本日は、そんな時期にピッタリの JUICERY by Cosme Kitchen 自慢のグリーンスムージーをご紹介します。
メインは、ケールや小松菜、レタス、パセリなど栄養価の高い厳選の葉物野菜と、ビタミン豊富なキウイやパインなどのフルーツを組み合わせました。
更にJUICERYで大人気の70種類以上の作物を3年半以上熟成発酵させ、女性に嬉しいスーパーフードもプラスした酵素ドリンクを加えたスペシャルグリーンスムージー!!

■ENZYME DETOXER / 酵素デトクサー                                                                (ケール、小松菜、ロメインレタス、パセリ、酵素ドリンク、パイン、キウイ、りんご)
¥1,280

日々の腸活やダイエット、一食置き換えにも大変おすすめです。是非お試しください!

Release:2017年08月25日

冷えすぎに要注意!?【夏こそ酵素】

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8月に入り、戻り梅雨のように21日間も雨が降り、湿度も高い日が続いていますが、みなさん体調はいかがですか?

室内や電車内などは、常に冷房でとても涼しくて快適。もちろん、ゴクゴクと飲む飲料も、冷たい飲み物ばかり。この時期よく感じる疲れや眠気、だるさ。実は冷やしすぎが原因かもしれません。
冷房が直接体に当たっていたり、冷たい飲食物ばかりで内臓が冷えると、消化と代謝の2つの働きを担う体内酵素が低下して、代謝もどんどん悪くなり、体調を崩しやすくなってしまいます。

本格的な残暑は、また来週からやってくるかもしれません。
JUICERY by Cosme Kitchenの大人気酵素シリーズ“BEAUTY CLEANSE SERIESE”で、毎日しっかりと酵素を補いながら、残暑も元気に美しく乗り切りましょう!

■BEAUTY CLEANSE ENZYME/植物性乳酸菌発酵飲料
275ml ¥6,800(+tax)

■BEAUTY CLEANSE ENZYME SUPPLEMENT/植物性乳酸菌補 酵素サプリメント
3粒×7包¥1,600(+tax)、3粒×30包¥6,800(+tax)

■BEAUTY CLEANSE TEA/発酵ハーブティー
2.2g×7包 ¥1,880(+tax)

■BEAUTY CLEANSE WATER/高濃度バナジウム天然水
500ml ¥200(+tax)

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